Vila Vita Rosenpark – Marburgs leckerste Seiten erleben

Direkt an der Lahn, mitten im Grünen mit Blick auf die Burg und Altstadt Marburgs findet man eine Wohlfühloase, die ihresgleichen sucht. Rosen sind allgegenwärtige Begleiter, weilt man an diesem märchenhaft schönen Ort. Als Tischschmuck unterstreichen sie das edle, und dennoch zeitgemäße Ambiente des Hotels, als Designelement kehren sie innerhalb dieses architektonisch interessanten Bauensembles immer wieder, schaut man von Balkon oder Terrasse, erblühen Rosen inmitten üppiger Natur. Der Verliebte kann sein Dornröschen unter der eigens in der Marburger Tapetenfabrik für diesen Zweck angefertigten Rosentapete wach küssen, Geschäftsreisende tagen in Räumen, die die Namen edler Rosensorten tragen und für Gäste, die sich in Marburg und das Vila Vita verliebt haben, hält das Haus sogar ein long-stay-concept bereit.

Und da Liebe bekanntlich durch den Magen geht, gehören zum Hotel Vila Vita Rosenpark gleich mehrere Restaurants mit unverwechselbarem Stil. Im Oliva beispielsweise kann der Gast mediterranes Flair und die kulinarische Vielfalt des Mittelmeerraumes genießen. Hausgebackenes Brot, hausgefertigte Pasta und vor den Augen der Gäste gebackene Steinofenpizza lassen ebenso wie trocken gereiftes Fleisch, fangfrischer Fisch und Meeresfrüchte das Herz jeden Gastes höherschlagen. Die rustikale, holzgetäfelte Zirbelstube hingegen bietet deftige regionale Küche und Fondue.

Cocktail oder Wein? – Lady Amarena 2022 überzeugt

In der 360° Bar & Lounge bereitet Linh Nguyen, gebürtige Berlinerin mit vietnamesischen Wurzeln und Gewinnerin des Lady Amarena Cups International 2022 den Gästen ihren Gewinnercocktail „154 barmaids portrait“ oder ein anderes Getränk einer hier zu entdeckenden kreativen Cocktail- und Longdrinkkarte zu. Den romantischen Weinkeller des Vila Vita sollten sich Gäste unbedingt zeigen lassen. Man verkostet Weine der hauseigenen Weingüter, der Kenner findet aber auch manch alten und edlen Tropfen, der hier schon viele Jahre gut behütet lagert.

Obst und Gemüse taufrisch vom eigenen Hofgut

Hauseigene Weingüter? Nicht nur das! Das nur 6 Kilometer von Marburg entfernte Hofgut Dagobertshausen beliefert das Vila Vita und das in unmittelbarer Nähe zum Hotel gelegenen Feinkostgeschäft Vita essentials, eine Gourmet-Location für Feinschmecker, mit seinen regionalen Köstlichkeiten.

Exklusiv und romantisch unterm Sternenhimmel

Die verglasten Iglus auf dem winterlich geschmückten Hofgut Dagobertshausen vor den Toren Marburgs garantieren derzeit ein Dinnererlebnis der besonderen Art. Bis zu acht Personen genießen gemeinsam in einem von sechs urgemütlichen Iglus kulinarische Hochgenüsse in absoluter Privatatmosphäre und zauberhaftem Ambiente des Waldschlösschen-Gartens. Das kulinarische Konzept unterstreicht die wohlige Atmosphäre: Das Tischmenü wird in der Mitte der Iglus platziert und in geselliger Runde geteilt.

Aroma ist nicht nur Name, sondern Programm…

Im Herzen der Aroma Bistro & Eisbar, an der man auf dem Weg zur Innenstadt unbedingt einen Halt einplanen sollte, stehen die Maschinen eigentlich niemals still. Eissommelier Barbara Boron sorgt hier dafür, dass alle Naschkatzen auf ihre Kosten kommen. Und dafür, dass auch die vielen außergewöhnlichen Restaurants der Vila Vita Gruppe in und um Marburg Desserts mit köstlichen Eiskreationen servieren können. Der Feinschmecker führt das Aroma übrigens unter den Top 15 Eisdielen Deutschlands.